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松茸酒的釀制方法
- 分類:公司新聞
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- 發布時間:2019-11-20 14:35
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松茸酒的釀制方法
松茸酒是以優質野生松茸為原料,以現代科技手段提取松茸之精華及多種有益人體健康的生物活性營養成分,配以純糧白酒采用工布藏族傳統方法精心釀制調配而成的一種保健酒。長期飲用松茸酒,有益調節人體生理機能,增強免疫力,是現代人推崇的純天然綠色保健之飲品。那么松茸酒的做法是什么?松茸酒的制作方法是什么呢?
1、泡酒選用什么松茸?
新鮮的或不超過24小時的松茸,用來泡酒口感最好。新鮮松茸清理干凈(可用竹片將松茸表面的泥沙掛掉),用白酒洗凈,可切片,也可整支泡入酒中。切記,不能用水洗,否則影響口感。
但是新鮮松茸極難獲得,現在有凍干松茸可用于泡酒,只是價格比較高一些。
提醒注意:市面上很多的泡水松茸不適宜泡酒,因為泡水速凍的松茸里有大量的水分,泡入酒以后會水酒融合,易變質,而且口感不如鮮松茸和凍干松茸。
2、泡酒的比例如何掌握?
松茸與白酒的比例為1:5。
3、泡酒用多少度的酒好?
最好選用50度以上的糧食酒。
4、泡酒后多少天可以喝?
自己泡的松茸酒三五天后就可以了??商焯祜嬘?,強身健體。不少腫瘤患者飲用松茸酒作為輔助治療。
松茸酒風味獨特,芳香四溢,口感純和,酒不醉人人自醉,是餐桌宴飲之佳品。

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